måndag 3 december 2012

Veckomeny

Hinn med din vardag genom att göra en veckomeny. Först och främst sparar du pengar på att göra veckomenyer. Du minskar stressen i köket genom att du redan har inhandlat det du skall laga och därmed också kan förbereda delar av matlagningen dagen innan. Det blir större variation i maten, då du så klart förplanerar kött, fisk, kyckling, pasta, potatis, ris, vegetariskt, soppa etc. Troligtvis kommer du också äta mer hälsosamt. Du anpassar matlagningen till hur just den dagen ser ut - några recept får vara snabba puckar, som uppvärmning eller stekning och andra med kanske lite mer förberedelse.

Nu får du mer tid till att prova nya recept, får mer inspiration och får därmed mer roligt i köket. Ärligt talat - hur kul är det att laga mat om man värmer köttbullar eller steker falukorv? Är det ens matlagning?

Inga ursäkter att du måste skjutsa barnen. Medan du väntar på ungarna fundera - finns det någon fiskbil i närheten? Handla medan du väntar. Hemma har du så klart tagit fram fiskbuljongen. I med lite potatis, créme fraiche och fiskbitar så blir maten klar på ett nafs när du kommer hem.

Ska du iväg och träna? Då har du redan fixat hamburgarna hemma dagen innan. Bara stek, ät och gå och träna.

När livet inte går ihop med alla måsten, så får man ibland handla kina mat eller köpa en pizza. Men ge det här med veckoplanering åtminstone en chans. Jag lovar att det kommer förändra ditt liv till det bättre.

Vår veckoplanering. Många pilar hit och dit. Ibland får man kasta om då dagen inte riktigt blir det man tänkt sig. Stekta ägg eller en omelett kan man ju alltid kasta in om det krisar.