Citruskyckling - 3 port
2 kycklingklubbor
2 kycklinglår
2 kycklingvingar
½ dl olivolja
salt
peppar
1 vitlök
1 apelsin
1 citron
Ringla olivolja över kycklingbitarna. Krydda med salt och peppar. Riv på vitlök, skal från 1 apelsin och 1 citron. Pressa över citronsaft av ½ citron. Förbereder du detta på kvällen för nästa dag, så passar det perfekt att marinera över natten. Annars - kör som det är. Stek kycklingbitarna i ugnen på 200° i ca 30 minuter. De kan ta olika tid på sig att bli klara, så kolla av emellanåt.
Servera med potatis och grönt.
