Enkel, vrålnyttig och snabb frukost serveras här. Kombinationen lever och ägg är fantastisk. Detta serverade mormor till min morfar till frukost, efter att han stått på den varma åkern och bundit upp vinrankorna. Typisk dalmatisk bondmat.
Leverfrukost - 2 personer
3 kycklinglevrar
2 ägg
salt
Skär kycklinglevrarna i mindre bitar och stek på medelvärme tills de är genomstekta. Vispa äggen, salta och häll över levern. Vänd runt tills äggen är helt genomstekta. Servera med bröd till.
