Mors fiskgryta - 4-5 port
1 gul lök
1 kg potatis
750 g fiskfilé
2 tomater
salt
2 msk hackad dill
30 g smör
2 dl fiskbuljong
Skala och skiva potatisarna och koka dem så att de blir klara till hälften. Ca 5 minuter ungefär.
Fyll botten av kastrullen med den skivade löken.
På med skivad potatis. Salta väl.
Fördela fisken, salta och peppra väl.
Krydda med lite dill.
På med skivade tomater. Salta.
Avsluta med ett lager potatis. Klicka ut lite smör och häll på buljong och vitt vin.
Salta och peppra. Låt puttra på svag värme i 30 min max.
