2 gula lökar
1 röd paprika
1 gul paprika
400 g krossade tomater
2 vitlöksklyftor
1 dl vitt vin
2 dl vatten
salt
peppar
Grovhacka löken och stek den mjuk i lite olivolja. Tillsätt tärnad röd och gul paprika. Låt steka tills de ser något mjuka ut. Häll på krossade tomater och vitlök. Häll över vitt vin och vatten och låt koka 30 minuter på svag värme. Smaka av med salt och peppar. Servera.
